Troubles nutritionnels en kinésithérapie : repérer, raisonner, agir

🎯 Comprendre les enjeux des troubles nutritionnels en kinésithérapie

Cette formation permet de replacer les troubles nutritionnels au cœur de la pratique quotidienne du kinésithérapeute, en libéral, à l’hôpital ou en centre de rééducation.

• Contexte épidémiologique : surpoids, obésité, dénutrition chez l’adulte, le sujet âgé et l’enfant
• Enjeux de santé publique : impact sur la morbi-mortalité, la qualité de vie et les parcours de soins
• Rôle central du kinésithérapeute dans la prévention, le dépistage et l’orientation des patients

📚 Fondamentaux des troubles nutritionnels

Acquisition des bases indispensables pour mieux comprendre et repérer les principaux troubles nutritionnels rencontrés en pratique.

• Surpoids et obésité : définitions, facteurs de risque, conséquences fonctionnelles et métaboliques
• Dénutrition du sujet âgé : spécificités physiopathologiques, risques associés, fragilité
• Autres troubles associés : HTA, diabète, dyslipidémie et pathologies chroniques fréquemment rencontrées en rééducation

🔍 Repérage, dépistage et identification des situations à risque

Développer une approche structurée pour repérer précocement les troubles nutritionnels et la fragilité, notamment chez le sujet âgé.

• Outils de dépistage : utilisation pratique des échelles et questionnaires recommandés
• Dépistage précoce de la fragilité et de la dénutrition chez la personne âgée à domicile ou en institution
• Red flags (signes de gravité) : repérage des situations imposant une adaptation de la prise en charge ou une réorientation rapide

💡 Raisonner sa prise en charge : prévention et EBP

Apprendre à intégrer la dimension nutritionnelle dans le raisonnement clinique du kinésithérapeute, en s’appuyant sur les données actuelles de la littérature.

• Prévention primaire, secondaire et tertiaire : place du kinésithérapeute à chaque étape
• Démarche Evidence Based Practice (EBP) : s’appuyer sur les recommandations et preuves scientifiques récentes
• Hiérarchisation des priorités : concilier objectifs de rééducation et enjeux nutritionnels

✅ Agir auprès du patient : messages et stratégies nutritionnelles

Outiller le kinésithérapeute pour délivrer des messages nutritionnels adaptés et efficaces aux patients et à leur entourage.

• Messages clés de prévention à délivrer selon le profil du patient (surpoids, obésité, dénutrition, pathologie chronique…)
• Stratégies nutritionnelles de base : comment les expliquer et les adapter au quotidien du patient
• Communication thérapeutique : favoriser l’adhésion, l’autonomisation et les changements de comportement

🤝 Travail en interprofessionnalité et intégration au parcours de soins

Inscrire l’action du kinésithérapeute dans une dynamique de soins coordonnés, centrés sur le patient.

• Place du kinésithérapeute dans le réseau de soins autour des troubles nutritionnels
• Collaboration avec les autres professionnels de santé : repérage, réorientation pertinente et suivi partagé
• Accompagnement du patient et de son entourage : soutien dans la durée, relais vers les intervenants adaptés

💡 Cette formation donne au professionnel de santé les clés pratiques pour mieux connaître, repérer et intégrer les outils de prévention, de dépistage et de prise en charge des problématiques nutritionnelles, au cœur de son exercice quotidien.